Mojito Imperial (Ron blanco, lima, sirope de fresa, azucar moreno, hierba buena y cava)
El Mojito Imperial de Fresa es una versión del clásico Mojito con un toque dulce y afrutado, que combina la frescura del limón y la hierbabuena con el sabor jugoso de las fresas. Esta variante añade un toque de sofisticación al cóctel tradicional, combinando la efervescencia del cava con la dulzura de la fresa, creando una experiencia refrescante y deliciosa para el paladar.
Ingredientes:
- Ron Blanco: La base alcohólica del Mojito Imperial de Fresa, aportando su carácter suave y ligeramente dulce al cóctel. Combina perfectamente con el resto de ingredientes para crear un equilibrio de sabores.
- Lima: La lima proporciona un sabor cítrico y refrescante al cóctel, equilibrando la dulzura de las fresas y el sirope de fresa. Su jugo fresco es esencial para crear el característico sabor del Mojito.
- Sirope de Fresa: El sirope de fresa añade un dulzor natural y un sabor agradablemente afrutado al cóctel, aportando un toque distintivo de frescura y aroma de fresa.
- Azúcar Moreno: El azúcar moreno se utiliza para endulzar el cóctel, complementando la dulzura de las fresas y el sirope de fresa. Se disuelve con el jugo de lima para crear un jarabe casero que endulza el Mojito.
- Hierbabuena: La hierbabuena es una parte esencial del Mojito, añadiendo un aroma fresco y herbal al cóctel. Sus hojas se machacan suavemente en el fondo del vaso para liberar sus aceites esenciales y aromatizar el cóctel.
- Cava: El cava es un vino espumoso español que se utiliza para darle un toque de elegancia al Mojito Imperial de Fresa. Su efervescencia y sus notas afrutadas complementan perfectamente los sabores dulces y refrescantes del cóctel.
Preparación:
- Preparar el Jarabe de Fresa: En un vaso, mezclar el sirope de fresa con el jugo fresco de lima y el azúcar moreno, y remover hasta que se disuelva por completo, creando un jarabe casero.
- Añadir las Fresas y la Hierbabuena: Agregar unas fresas frescas cortadas en rodajas y algunas hojas de hierbabuena al vaso, y machacar suavemente con un muddler o cuchara para liberar sus sabores.
- Agregar Ron y Hielo: Verter el ron blanco sobre el jarabe de fresa, fresas y hierbabuena, y añadir hielo picado hasta llenar el vaso.
- Completar con Cava: Llenar el vaso con cava frío, vertiéndolo suavemente sobre la mezcla de ron y fresas.
- Decorar y Servir: Decorar el cóctel con una rodaja de lima y una fresa en el borde del vaso. Servir con una pajita para mezclar si se desea.
Servicio:
- Presentación: Se sirve en un vaso alto tipo Collins para resaltar su aspecto elegante y festivo.
- Hielo: Se sirve con hielo picado para mantenerlo fresco y realzar su sabor refrescante.
Descripción General:
El Mojito Imperial de Fresa es una variante dulce y afrutada del clásico Mojito, que combina la frescura del limón y la hierbabuena con el sabor jugoso de las fresas. Con su equilibrio de sabores dulces, cítricos y herbales, es una opción perfecta para quienes buscan un cóctel refrescante y delicioso con un toque de sofisticación. Refrescante, afrutado y deliciosamente efervescente, el Mojito Imperial de Fresa es una forma deliciosa de disfrutar de la temporada de verano con un toque de frescura y elegancia.
