Granite Post – Albariño – Rías Baixas

Granite Post es un vino blanco que refleja la esencia de la región vinícola de Rías Baixas, situada en la costa atlántica de Galicia, España. Elaborado principalmente con la variedad de uva Albariño, este vino captura la frescura y la mineralidad del suelo de granito característico de la región, ofreciendo una experiencia sensorial única.

Características:

• Origen:
  • Bodega: Granite Post, una bodega comprometida con la calidad y la tradición en la producción de vinos blancos en Rías Baixas.
  • Región: Rías Baixas, una denominación de origen reconocida por sus vinos blancos frescos y aromáticos, cultivados en un entorno atlántico único.
• Variedad de Uva:
  • Albariño: Esta variedad autóctona es la joya de la corona de Rías Baixas. Con su carácter frutal y su acidez refrescante, el Albariño aporta al Granite Post aromas cítricos, florales y una vibrante mineralidad.
• Estilo:
  • Granite Post es un vino blanco seco y elegante, que destaca por su equilibrio entre frescura y complejidad. Es un vino estructurado y con carácter, ideal para aquellos que buscan una experiencia única en cada sorbo.
• Perfil de Sabor y Aroma:
  • Aroma: En nariz, presenta una intensa expresión de frutas blancas y cítricas, como manzana verde, pera y limón, complementadas por sutiles notas florales y minerales que recuerdan al suelo de granito de la región.
  • Sabor: En boca, es fresco y vibrante, con una acidez vivaz que resalta los sabores frutales y la mineralidad característica. Ofrece una textura suave y sedosa, con un final largo y persistente que invita a otro sorbo.
• Maridaje:
  • Este vino es versátil y marida bien con una amplia variedad de platos, desde mariscos y pescados hasta ensaladas frescas y platos de cocina asiática.
  • Combina especialmente bien con mariscos gallegos, como pulpo a la gallega, mejillones al vapor y vieiras a la plancha.
• Servicio:
  • Se recomienda servir bien frío, entre 8 y 10 grados Celsius, para resaltar su frescura y sus aromas.
  • Utilizar copas de vino blanco de tamaño medio para concentrar los aromas y permitir que el vino se exprese plenamente.

Descripción General:

Granite Post es mucho más que un vino blanco; es un tributo a la tierra y al mar de Rías Baixas. Con su sabor auténtico y su carácter distintivo, este vino invita a explorar los paisajes y las tradiciones de una de las regiones vinícolas más fascinantes de España. Ya sea disfrutándolo en una soleada terraza junto al mar o en la intimidad de casa, Granite Post ofrece una experiencia sensorial inolvidable que transporta a los amantes del vino a las brumosas costas atlánticas de Galicia.