Flor de Vetus – Verdejo – Rueda

Flor de Vetus es un vino blanco elaborado con la variedad de uva Verdejo, procedente de la prestigiosa región vinícola de Rueda, ubicada en el corazón de Castilla y León, España. Este vino destaca por su frescura, elegancia y expresión frutal, capturando la esencia del terruño de Rueda y la calidad de la uva Verdejo.

Características:

• Origen:
  • Bodega: Flor de Vetus es producido por una bodega comprometida con la excelencia enológica y la tradición vinícola de Rueda.
  • Región: Rueda es una región vinícola reconocida por sus suelos pedregosos, su clima continental extremo y su larga tradición en la elaboración de vinos blancos de alta calidad, especialmente con la variedad Verdejo.
• Variedad de Uva:
  • Flor de Vetus está elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Verdejo, una cepa autóctona que se ha adaptado perfectamente al clima soleado y seco de Rueda. La Verdejo aporta al vino su carácter fresco, aromático y afrutado, con notas cítricas y herbáceas distintivas.
• Estilo:
  • Flor de Vetus es un vino blanco seco y refrescante, que refleja la expresión pura de la variedad Verdejo y el carácter único de Rueda. Su estilo elegante y equilibrado lo convierte en una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo o acompañando una comida ligera.
• Perfil de Sabor y Aroma:
  • Aroma: Flor de Vetus ofrece aromas intensos a frutas blancas y cítricos, como pera, manzana verde, limón y pomelo, complementados por sutiles notas herbáceas y florales que añaden complejidad y frescura al bouquet aromático.
  • Sabor: En boca, es fresco y vivaz, con una acidez refrescante y una textura suave y sedosa. Los sabores frutales se mezclan armoniosamente con toques herbáceos y minerales, creando una experiencia gustativa equilibrada y placentera.
• Maridaje:
  • Flor de Vetus es un vino versátil que marida bien con una variedad de platos, desde mariscos y pescados blancos hasta ensaladas frescas y platos de cocina mediterránea.
  • También puede disfrutarse solo, como aperitivo, para resaltar sus aromas y sabores refrescantes.
• Servicio:
  • Se recomienda servir bien frío, entre 8 y 10 grados Celsius, para resaltar su frescura y sus aromas frutales.
  • Utilizar copas de vino blanco de tamaño mediano para concentrar los aromas y permitir que el vino se exprese plenamente.

Descripción General:

Flor de Vetus es un vino blanco elegante y expresivo que captura la esencia del terruño de Rueda y la calidad de la uva Verdejo. Con su frescura y su sabor vibrante, es una opción ideal para los amantes del vino que buscan una experiencia auténtica de Rueda y un vino blanco versátil y fácil de disfrutar en cualquier ocasión.