Javier Sanz – Sauvignon Blanc – Rueda – Valladolid

Javier Sanz Sauvignon Blanc es un vino blanco que refleja la pasión y el compromiso de la familia Sanz con la excelencia vinícola en la región de Rueda, ubicada en Valladolid, España. Elaborado con la variedad de uva Sauvignon Blanc, este vino captura la frescura y la elegancia de los vinos blancos de Rueda, ofreciendo una experiencia sensorial única.

Características:

• Origen:
  • Bodega: Javier Sanz, una bodega familiar con una larga historia en la producción de vinos de calidad en Rueda.
  • Región: Rueda, una denominación de origen reconocida por sus vinos blancos frescos y aromáticos, cultivados en un entorno continental único en la meseta central de España.
• Variedad de Uva:
  • Sauvignon Blanc: Esta variedad internacional es conocida por sus aromas frescos y herbáceos, así como por su acidez vibrante. En Rueda, el Sauvignon Blanc adquiere una expresión única, con notas cítricas, florales y herbales que reflejan el terroir local.
• Estilo:
  • Javier Sanz Sauvignon Blanc es un vino blanco seco y vibrante, que destaca por su frescura y su carácter vivaz. Es un vino versátil y fácil de disfrutar, ideal para acompañar una amplia variedad de platos y ocasiones.
• Perfil de Sabor y Aroma:
  • Aroma: En nariz, presenta una intensa explosión de aromas cítricos, como lima, pomelo y maracuyá, complementados por notas herbáceas y florales que aportan frescura y complejidad.
  • Sabor: En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez refrescante y una textura sedosa. Los sabores frutales se mezclan con delicadas notas herbáceas, ofreciendo una experiencia gustativa armoniosa y placentera.
• Maridaje:
  • Este vino marida bien con una amplia variedad de platos, desde pescados y mariscos hasta ensaladas frescas y platos de cocina asiática.
  • Combina especialmente bien con ceviche de pescado, ensalada de langostinos, sushi y platos de verduras a la parrilla.
• Servicio:
  • Se recomienda servir bien frío, entre 8 y 10 grados Celsius, para resaltar su frescura y sus aromas.
  • Utilizar copas de vino blanco de tamaño mediano para concentrar los aromas y permitir que el vino se exprese plenamente.

Descripción General:

Javier Sanz Sauvignon Blanc es un vino blanco que celebra la diversidad y la riqueza del terroir de Rueda. Con su frescura vibrante y su carácter expresivo, este vino invita a explorar los paisajes y las tradiciones de una de las regiones vinícolas más fascinantes de España. Ya sea disfrutándolo en una terraza al aire libre o en la intimidad del hogar, Javier Sanz Sauvignon Blanc ofrece una experiencia sensorial inolvidable que transporta a los amantes del vino a los campos soleados de la meseta castellana.