Tarima Hill – Crianza – Monastrell y Mourvèdre – Murcia
Tarima Hill es un vino tinto de crianza que representa la expresión más auténtica de las variedades de uva Monastrell y Mourvèdre, cultivadas en la región vinícola de Murcia, en el sureste de España. Este vino se distingue por su carácter audaz y su complejidad aromática, resultado de un proceso de crianza cuidadosamente controlado.
Características:
- Origen:
- Bodega: Tarima Hill es elaborado por Bodegas Volver, una bodega reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición enológica.
- Región: Murcia, una región vinícola que se destaca por su clima mediterráneo cálido y sus suelos calcáreos, ideales para el cultivo de la Monastrell y la Mourvèdre.
- Variedad de Uva:
- Monastrell: La uva insignia de la región, conocida por su robustez y sus sabores intensos a frutas negras maduras y especias.
- Mourvèdre: Aporta estructura y complejidad al vino, con notas terrosas, frutales y florales.
- Estilo:
- Tarima Hill es un vino tinto de crianza con un estilo poderoso y elegante. Su paso por barrica le confiere una estructura refinada y una textura sedosa en boca.
- Perfil de Sabor y Aroma:
- Aroma: Se caracteriza por sus aromas intensos a frutas negras maduras, como moras y ciruelas, acompañadas de notas especiadas, florales y balsámicas.
- Sabor: En boca es denso y concentrado, con taninos firmes y bien integrados. Los sabores frutales se combinan con matices de cacao, café tostado y vainilla, proporcionando un final largo y persistente.
- Maridaje:
- Este vino es perfecto para acompañar platos de carne asada, estofados, cordero al horno y quesos curados.
- También armoniza bien con platos de cocina mediterránea, como paella, arroces y guisos de pescado.
- Servicio:
- Se recomienda servir a una temperatura entre 16 y 18 grados Celsius para resaltar sus aromas y sabores.
- Utilizar copas de vino tinto de tamaño mediano para permitir una adecuada oxigenación y expresión de sus cualidades aromáticas.
Descripción General:
Tarima Hill es un vino tinto de crianza que refleja la esencia del terroir de Murcia y el talento enológico de Bodegas Volver. Con su carácter vibrante y su elegancia atemporal, este vino es una verdadera joya enológica que deleita a los amantes del vino más exigentes. Tarima Hill es un testimonio del compromiso de la bodega con la calidad y la excelencia, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable en cada copa.