Petit Forlong – Syrah y Merlot – Cádiz

Petit Forlong es un vino tinto elaborado en la región de Cádiz, que combina las variedades de uva Syrah y Merlot. Este vino destaca por su frescura y equilibrio, capturando la esencia del terroir andaluz y la dedicación de Bodegas Forlong.

Características:

• Origen:
  • Bodega: Bodegas Forlong, una joven y dinámica bodega situada en Cádiz, comprometida con la elaboración de vinos naturales y ecológicos.
  • Región: Cádiz, en el sur de España, una región vinícola emergente conocida por sus suelos albarizos y su clima soleado, ideal para el cultivo de la vid.
• Variedad de Uva:
  • Syrah: Conocida por sus sabores ricos y especiados, esta variedad aporta cuerpo y complejidad al vino.
  • Merlot: Añade suavidad y redondez, complementando la estructura de la Syrah con su carácter frutal y aterciopelado.
• Estilo:
  • Petit Forlong es un vino tinto de cuerpo medio, caracterizado por su frescura y elegancia. Su estilo refleja una vinificación cuidadosa y respetuosa con el medio ambiente.
• Perfil de Sabor y Aroma:
  • Aroma: Ofrece una nariz vibrante con aromas de frutas rojas y negras como cerezas y moras, complementadas por sutiles notas florales y toques de especias como la pimienta negra y el clavo.
  • Sabor: En boca, es fresco y equilibrado, con taninos suaves y una acidez bien integrada. Los sabores frutales se entrelazan con matices de hierbas mediterráneas y un toque mineral, dejando un final limpio y persistente.
• Maridaje:
  • Este vino es versátil y marida bien con una amplia variedad de platos, desde carnes blancas y rojas a la parrilla hasta pastas con salsas ricas y quesos semicurados.
  • Es especialmente adecuado para acompañar platos de la cocina andaluza, como el rabo de toro, el cordero al horno y los embutidos ibéricos.
• Servicio:
  • Se recomienda servir a una temperatura entre 14 y 16 grados Celsius para apreciar plenamente su frescura y complejidad aromática.
  • Utilizar copas de vino tinto de tamaño medio para permitir una adecuada oxigenación y expresión de sus cualidades.

Descripción General:

Petit Forlong es un vino tinto que refleja la innovación y el compromiso con la calidad de Bodegas Forlong. Con su combinación de Syrah y Merlot, ofrece una experiencia gustativa fresca y equilibrada, ideal para aquellos que buscan descubrir los vinos de la región de Cádiz. Su perfil aromático vibrante y su sabor elegante hacen de este vino una elección perfecta tanto para momentos especiales como para disfrutar en cualquier ocasión. Petit Forlong es una representación auténtica del potencial vitivinícola de Cádiz, llevando consigo la esencia del sol andaluz y la pasión de sus creadores.