Ruinart Rosado – Brut Francia
El Ruinart Rosado es un champán de la prestigiosa casa Ruinart, conocida por ser la primera casa de champán establecida en 1729. Este champán rosado, elaborado con un cuidadoso ensamblaje de variedades de uva Pinot Noir y Chardonnay, es una expresión refinada de la elegancia y la tradición vinícola francesa. Con su hermoso color rosado y su sabor complejo, el Ruinart Rosado es ideal para celebraciones y momentos especiales.
Características:
- Origen:
- Región: Champaña, Francia.
- Casa: Ruinart, la casa de champán más antigua del mundo, fundada en 1729.
- Composición:
- Variedades de Uva: Principalmente Pinot Noir (45%), que aporta estructura y carácter, y Chardonnay (55%), que añade elegancia y frescura.
- Método de Producción: Método Champenoise, que incluye una segunda fermentación en botella y un envejecimiento prolongado sobre lías para desarrollar complejidad.
- Características del Vino:
- Color: Hermoso tono rosado con destellos ligeramente anaranjados.
- Aroma: Aromas complejos de frutos rojos frescos como fresas, frambuesas y cerezas, complementados con notas sutiles de flores y especias.
- Sabor: En boca, ofrece una combinación armoniosa de frescura y profundidad. Los sabores de frutos rojos se mezclan con toques de cítricos, minerales y un ligero toque de tostado debido a su envejecimiento en lías.
- Burbuja: Burbuja fina y persistente, que aporta una sensación cremosa y elegante al paladar.
- Maridaje:
- Entrantes: Perfecto para acompañar entrantes ligeros como carpaccio de ternera, salmón ahumado o ceviche.
- Platos Principales: Marida bien con platos de aves de corral, sushi, o incluso cordero asado.
- Postres: Ideal con postres que contengan frutos rojos o cítricos, como una tarta de frambuesa o una pavlova.
- Servicio:
- Temperatura: Servir entre 8 y 10 grados Celsius.
- Copa: Utilizar copas de champán para apreciar mejor sus aromas y burbujas.
Descripción General:
El Ruinart Rosado – Brut es una obra maestra de la casa Ruinart, que combina siglos de tradición con una atención meticulosa al detalle. Su color rosado vibrante, aromas encantadores y sabor sofisticado lo convierten en una elección perfecta para celebraciones y momentos de lujo. Este champán es una expresión de elegancia y refinamiento, ofreciendo una experiencia sensorial que deleitará tanto a los conocedores como a los amantes del vino.
Su versatilidad en el maridaje y su carácter festivo lo hacen ideal para cualquier ocasión especial, ya sea como aperitivo, acompañante de una comida gourmet o el brindis perfecto para un momento memorable.
